Hotel & Restaurant Ole Liese - Panker

brunok706

Meine Frau und ich haben eine Nacht im Hotel "Ole Liese" verbracht. Nach einem wunderbaren Abendessen genossen wir die himmlische Ruhe Pankers in unserem großzügigen und luxuriösen Zimmer in der gegenüber gegenüber dem Wirtshaus gelegenen Dependance "Alte Schule". Auch das am nächsten Morgen am Tisch servierte Frühstück ließ keine Wünsche offen. (Für Gäste, die die Gegend per Fahrrad erkunden möchten, bietet das Hotel Leihfahrräder mit und ohne Elektromotor und eine sichere Abstellmöglichkeit für selbst mitgebrachte Fahrräder). Wir kommen wieder.

Tanja W.

Wir waren vom 03.-04.05.2025 über Nacht dort und haben uns sehr wohlgefühlt.
Die Natur ist einfach wunderschön und mit Hund gibt es mehr als genügend Spaziermöglichkeiten. Es bringt auch Spaß, sich die Geschäfte, die Pferde und die ganze Umgebung anzuschauen.
Samstag Abend gab es ein ganz hervorragendes 4-Gänge-Menü, vielen Dank dafür. Das Frühstück wird überwiegend bestellt und es gibt kein Buffet - an dieser Stelle ganz herzlichen Dank für den hervorragenden, freundlichen und entspannten Frühstücksservice, alles hat super geklappt.
Danke an das gesamte Team - wir kommen gerne wieder!

Brutus

Ich war gestern dort im Restaurant und wollte mir ein Eis bestellen. Auf der Karte am Tisch war Eis nicht aufgeführt, aber die Bedienung sagte, dass es 3 verschiedene Sorten gibt. Also habe ich mir je eine Kugel bestellt, meine Freundin 2 Kugeln. Macht in Summe 5. Diese wurden nach kurzer Zeit serviert, schön angerichtet. Das Eis hat geschmeckt, alles OK. Als es dann aber ans bezahlen ging, war ich froh, dass ich saß, ansonsten hätte ich den Halt verloren. 17,5 Euro, das sind 3,5 Euro pro Kugel!!!!! Unfassbar, das ist der absolute Höchstpreis. Ich nenne das Wucher und mich sehen diese Herrschaften nie wieder.

Tom F.

Wir waren nach längerer Abstinenz mal wieder hier, und müssen nach diesem We leider sagen, dass wir entgegen früherer Besuche enttäuscht waren.
Das Zimmer im Anbau war wie immer schön, nur sind die Matratzen inzwischen echt ziemlich durch (Zimmer Sauvignon). Dafür hatten wir aber ein Upgrade dahin bekommen, was sehr nett war.

Eine echte Enttäuschung war allerdings das Dinner. Geschmacklich war wirklich keines unserer 4 Essen ein Highlight. Besonders die Wiener Schnitzel waren ein Downer. Erstens waren es recht überschaubare Portionen, die Butter-Kartoffeln hatten gar keinen Geschmack (Betonung auf gar keinen), der Alibi-Gurkensalat lieblos - und das Ganze dann für 34,90€. Wir finden, das kann man nicht bringen. Selbst in den teuren HHer Stadtteilen kostet ein Schnitzel in der Regel weniger… bei besserer Qualität.
Der Service war leider ebenfalls traurig. Als wir einen Teller vorsichtig monierten, da das Schnitzel echt nochmal sichtbar kleiner war, als das des anderen, wurde flapsig gesagt, „die werden abgewogen, aber ich frage in der Küche nach“ - und dann ging die Dame kopfschüttelnd vom Tisch Richtung Küche. Echt jetzt?
Wir bekamen übrigens noch ein neues Stück gebracht, was prinzipiell nett war, aber die Art und Weise hatte es nicht mehr rausgeholt.

Es ist ja allgemein bekannt, dass die Personal-Situation überall in der Gastronomie angespannt ist, aber das lädt nicht so schnell zu einer Wiederholung ein.

Insgesamt also leider eine Enttäuschung. Und das, wo die Anlage und Umgebung einzigartig sind. Eigentlich dürfte es gar nicht so schwer sein, den Leuten ein gutes Gefühl zu geben.

Mutz C.

Mit der neuen Betreiberfamilie eine liebevolle persönliche und trotzdem sehr professionelle Betreuung der Gäste.
Ein fantastischer Ort, der wie aus der Zeit, die wir so lieben gefallen scheint. Überall alte Stiche und Bilder, die das Herz für alte Gutshäuser höher schlagen lässt. Allerdings nicht einfach alt, sondern perfekt renoviert.
Wir waren begeistert und werden gleich unsere Silberhochzeit dort feiern...

Kara M.

Wir waren heute zum 2. mal dort zu Gast und haben uns sehr auf Kaffee und Kuchen gefreut. Mein Mann bestellte Apfelkuchen mit Sahne, für mich sollte es der American Cheesecake sein. Bedienung wie gewohnt sehr höflich, auch wenn man ihnen die „Akkortarbeit“ ansah. Diese Servicekräfte leisten Großartiges! Der Kuchen meines Mann, gewohnt lecker - mein „Käsekuchen“ leider versalzen. Das meine ich ernst. Er war nur vom Boden her - etwas süßlich, ansonsten salzig. Ich habe noch vor Ort gegoogelt, ob das wohl ein typischer „American Cheesecage-Geschmack“ wäre, konnte dazu aber nichts finden. Aufgrund dessen, dass ich nicht „maulig“ erscheinen wollte, habe ich ihn fast ganz aufgegessen, gut geschmeckt hat er definitiv nicht und der Gedanke daran ist ebenfalls… nicht schön. Da ich nichts gesagt habe, ist dieses Gefühl nur auch meine eigene Schuld, aber ich wollte mir diesen heutigen wunderschönen Tag, einfach nicht vermiesen. Wir kommen auf jeden Fall wieder, aber ich werden dann bei den „Steuseligen“ bleiben 🙂 Preis/Leistung ansonsten: gerechtfertigt. Ein wunderschöner Ort, ein wunderschönes Haus und diese kleine Auszeit kann man sich gerne mal gönnen.

Hanka S.

Der letzte Eindruck bleibt und der hatte leider einen bitteren Beigeschmack. Wir planten hier ein kurzes Winterwochnende mit Übernachtung und schönem Essen zu verbringen. So weit so gut. Im Restaurant gibt es zwei Vier-Gänge-Menüs zur Auswahl, man sagte uns man könne aber auch frei wählen und tauschen, außerdem diene das Menü auch als A La Carte. Wir haben uns beide für ein Vier-Gänge-Menü entschieden und die Gänge zwischen den zwei zur Wahl stehenden Menüs teilweise ausgetauscht. Das teurere Menü hatte einen Preis von 65€. Das Essen war solide, gut, nicht überragend oder überraschend. Ein gelungener Abend soweit. Leider kam dann mit der Rechnung die Überraschung. Uns wurde alles a la carte abgerechnet, was dann auf 80€ pro Menü hinauslief. So hatten wir die Ansage des Kellners aber nun gar nicht verstanden. Wie in anderen Restaurants auch sind wir nach der Ankündigung des "Tauschens und Wählens" davon ausgegangen, dass es kein Problem sei innerhalb der beiden Menüs auch Gänge zu wechseln. Stattdessen mussten wir nun 20% mehr zahlen. Darauf angesprochen bekamen wir nur den Hinweis, dass ja in der Karte auch Einzelpreise vermerkt seien. Auch beim Auschecken am nächsten Tag, als wir unser Anliegen erneut hervorbrachten, kam kein Verständnis für die Situation auf. Es ging um die "Schuldfrage", wer was gesagt hätte, ob falsch kommuniziert wurde etc. Am Ende glauben wir nicht, dass unser Kellner etwas "falsches" gesagt hat, aber klar kommuniziert hat er definitiv nicht. "Die Menüs sind fix, wenn Sie etwas ändern möchten, gelten die a la Carte Preise", das wäre ein klarer Satz gewesen. Oder nach der Bestellung nochmal rückversichern "Dafür gelten dann die A la Carte Preise, ist das für Sie in Ordnung?". Dass man hier gar kein Verständnis oder Entgegenkommen zeigte, verwunderte uns sehr. Es ist ja nicht so als wäre unser Anliegen total aus der Luft gegriffen.
Es ist in Summe sehr schade, dass wir jetzt einfach mit so einem total doofen Gefühl abreisen und nicht wiederkommen werden. Irgendwie unnötig. Nächstes Mal dann Gut Immenhof und essen im Forsthaus Hessenstein.

Sylvi

Wir haben hier zwei sehr schöne Tage verbracht. Von der Ankunft bis zur Abreise war alles stimmig. Das Frühstück war richtig toll. Es fehlte an nichts. Der Service, immer nett und freundlich. Zudem ist das Haus absolut Hundefreundlich. Es gibt einen separaten Eingang für Hundebesitzer. Was wir persönlich sehr gut fanden. Bei Ankunft gab es sogar Leckerlis für den Hund.
Das Restaurant bietet eine sehr gute Küche. Die Waffeln waren ebenfalls total lecker. Alles in allem, ein gelungener Aufenthalt.